概要
近年、焼き芋は空前のブームを迎え、多くの人がその美味しさに魅了されています。このブームの背景には、遠赤外線焼き芋オーブンの普及、品種の多様化、健康志向の高まりなどが挙げられます。
第4次焼き芋ブーム到来！その歴史と人気の理由
近年、焼き芋は空前のブームを迎え、ふるさと納税でも人気返礼品となっています。このブームは4度目と言われており、その歴史と人気の理由を以下に詳しく解説します。
4つの焼き芋ブームを振り返る
- 第1次ブーム：江戸時代後期、砂糖が貴重品だった時代に、甘くて安価な焼き芋が大人気でした。
- 第2次ブーム：明治維新以降、東京の人口増加と共に焼き芋の需要が増し、焼き芋専門店が現れました。
- 第3次ブーム：1951年に石焼き芋の引き売り屋台が登場し、高度経済成長期と共に大ブームとなりました。
- 第4次ブーム：現在、遠赤外線利用の焼き芋オーブンの普及により、焼き芋は再び注目されています。
近年、焼き芋は空前のブームを迎え、第4次焼き芋ブームと言われています。このブームの背景には、以下のような要因があります。
- 遠赤外線焼き芋オーブンの普及：均一に焼き上げられる遠赤外線焼き芋オーブンの登場により、自宅で手軽に美味しい焼き芋を作れるようになった。
- しっとり系焼き芋の人気の急上昇：従来のほくほく系に加え、しっとり・ねっとりとした食感の焼き芋が人気を集めている。特に「紅はるか」は、糖度が高く濃厚な味わいで人気品種となっている。
- 健康志向の高まり：焼き芋は食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富で、美容や健康効果も期待できることから、健康志向の人々に人気が高まっている。
茨城県行方市：全国屈指のサツマイモ産地
茨城県行方市は、霞ヶ浦と北浦に挟まれた温暖な地域で、肥沃な土壌と水はけの良さから、サツマイモ栽培が盛んです。全国でも有数のサツマイモ産地として知られており、2023年には「行方かんしょ」が東日本のサツマイモとして初めてGI登録されました。
GIとは、地域特有の自然的・人文的条件によって培われた産品の品質や特性を保護する制度です。「行方かんしょ」は、温暖な気候と水はけの良い土壌、生産者の熟練した栽培技術によって、高い品質と美味しさを誇るサツマイモとして評価されています。
「芋屋はしもと」のこだわり焼き芋
「芋屋はしもと」は、行方市産の厳選された「行方かんしょ」を使用した焼き芋を販売しています。熟練の職人が、専用の遠赤外線焼き芋オーブンでじっくりと焼き上げることで、外は香ばしく、中はしっとりとした絶品焼き芋に仕上げています。
「芋屋はしもと」の焼き芋は、冷凍でのお届けなので、いつでも好きな時に楽しむことができます。電子レンジで手軽に温めることができ、焼き芋以外にも、シャーベットやスムージーなど様々なアレンジも可能です。
返礼品概要
仕様・サイズと寄付金額
★少し大きめサイズ★熟成紅はるか冷凍焼き芋約3.2kg＋おまかせ品種さつまいも 合計約3.5kg!
寄付金額 10,000円
内容量：紅はるか約3.2kg+おまかせ品種さつまいも約300g 合計約3.5kg
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食べ方
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- シャーベット風：好みの解凍状態でシャーベット風に。
- スムージー：焼き芋に牛乳を加えてミキサーでシェイク。
- デザート：温めた焼き芋にアイスクリームやバター、ハチミツ、小倉あんなどをトッピング。
「芋屋はしもと」のこだわり
『芋屋はしもと』では、行方市産の厳選したサツマイモを使用し、遠赤外線の焼き芋オーブンで一本一本丁寧に焼き上げています。その後、風味を損なわないよう脱気包装し、冷凍便でお届けしています。
茨城県行方市産の「行方かんしょ」を使用した絶品焼き芋
「芋屋はしもと」の焼き芋は、厳選された行方産「行方かんしょ」を使用しています。行方かんしょは、年間を通して安定した品質と糖度の高い甘さが特徴です。
熟練の焼き芋職人が丁寧に焼き上げる
遠赤外線焼き芋オーブンを使い、じっくりと時間をかけて焼き上げます。
茨木県行方市への貢献
「芋屋はしもと」の焼き芋をご購入いただくことは、単にご自宅で美味しい焼き芋を楽しむだけでなく、茨城県行方市の発展を応援することにも繋がります。
「芋屋はしもと」は、行方市の豊かな自然と文化を守り、未来を創造するために、ふるさと納税を通じて貢献できるよう、これからも努力を続けてまいります。
皆様のご支援をよろしくお願いいたします。
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