ふるさと納税で味わう！和歌山県日高町「ふっくら柔らか国産うなぎ蒲焼き」

概要

2024年の夏の土用の丑の日は「7月24日」と「8月5日」の2回です。
土用の丑の日といえば「うなぎ」を思い浮かべる人も多いでしょう。
夏の土用の丑の日に「う」のつくものを食べると夏バテしないといわれています。
こだわりの国産うなぎとタレがたまらない「うなぎの蒲焼き」で夏を乗り越えてみませんか!

和歌山県は、うなぎの養殖技術が非常に高い地域として知られています。特に、日高町の養殖業者は、伝統的な技術と最新の養殖技術を組み合わせて、うなぎの品質を高めています。これにより、肉質が柔らかく、風味豊かなうなぎが育ちます。

日高町には、うなぎを美味しく調理するための伝統的な調理法があります。例えば、タレの作り方や焼き方など、長年の経験に基づいた技術が受け継がれており、これがうなぎの美味しさを引き立てます。

和歌山県は、醤油やみりん、地酒などの調味料が豊富な地域です。これらの地元の素材を使って調理されたうなぎは、他の地域では味わえない独特の風味を持っています。

調理例

「ふっくら柔らか国産うなぎ蒲焼き」は、うな丼としてご飯に乗せてタレをかけて食べるのがおすすめです。ほかにも、ひつまぶしやうな茶などのアレンジも楽しめます。

和歌山の湯浅で魚を商ってきて100年の実績を持っています。
和歌山の魚の味を全国の皆様に味わってほしいです！
干物ならぜひ当店をご利用ください！どの商品も旬な時期に獲れたものの中から選別をして販売しています。1つ1つが最高の出来になるように気配りを怠らずに日々頑張っています。

和歌山県日高町のふるさと納税返礼品「ふっくら柔らか国産うなぎ蒲焼き」は、明治中期創業で100年以上の歴史を持つ「株式会社魚鶴（うおつる）商店」が提供する逸品です。希少な国産大型サイズのうなぎを、伝統の秘伝のタレで焼き上げています。

40年以上継ぎ足してきたタレには、うなぎの旨みがたっぷり濃縮されています。しょうゆの芳醇な香りとコクのある深い味わいが絶品です。熟練の職人が焼き加減を絶妙に調整し、皮はパリッと、身はふっくらジューシーな味わいを実現しています。

「ふっくら柔らか国産うなぎ蒲焼き」は、化粧箱に入れてお届けするため、大切な人への贈り物にも最適です。家族と一緒に味わうのはもちろん、特別な贈り物としても喜ばれることでしょう。

和歌山県日高町のふるさと納税返礼品「ふっくら柔らか国産うなぎ蒲焼き」は、希少な国産うなぎと伝統のタレを使った絶品蒲焼きです。今年の土用の丑の日におすすめの返礼品はいかがでしょうか？